GCC Grand Cru Club in SHINJO 4th.

先週末9/11、恒例のグランクリュクラブ新庄、最上地区では4回目の開催となりました。
今回は市内の「おやさいカフェAOMUSHI」を会場にLa cucina piccola Dueの渡邊歩シェフとRESTAURANT TOUTE MA VIEの松田清也シェフのコラボレーションコースとなりました。

テーマはシャンボール・ミジュニー　& ジュブレ・シャンベルタンの土壌比較探究。

パリ在住のムッシュ須藤が来日し、今回も楽しいワイン会でした。